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03 2017.08 【朕的御膳廚房】打包湯底煮一盅超完美的福氣粥 食刻溫暖


食材:
蛋1顆
蔥花30g
福菜60g (開陽 香菇 蘿蔔也可替代)
白飯250g
珠貝絲5g
老火湯500cc

 
步驟:
1. 起鍋,加入老火湯 (小提示:不要全部倒完喔)
2. 下白飯,攪拌
3. 微滾後加入福菜、珠貝絲或其他配料
4. 持續攪拌
5. 再次沸騰後,熄火
6. 加入蛋液,並持續攪拌
7. 灑上蔥花,完成!
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